Crujientes y delgadas capas de hojarasca rellenas con mucho manjar de leche condensada y con huevo mol. Decorada con merengue italiano.
(6 personas - 14cm de diámetro, 15 personas - 18cm de diámetro, 25 personas - 22cm de diámetro)
Recomendación: Refrigerar y sacar una hora antes de comerla a temperatura ambiente.